罐裝甜品有商機? 日本甜品店推「甜品易開罐」24小時自動售賣機拓客源

商管策略 16:19 2021/07/08

分享:

甜品一向深受眾人歡迎,有日本甜品店為了讓更多客人能夠無時無刻購買甜品,就將鋁罐裝飲品的概念融入甜品中,推出「甜品易開罐」,將不同口味的蛋糕放進透明罐內,並在路邊的 24 小時售賣機售賣,開拓不同客源。

香菜皮蛋豬血糕Pizza成熱話 台灣Pizza Hut推奇葩口味吸年輕客?見下頁

產品現時有 5 種口味,包括士多啤梨、藍莓忌廉蛋糕等口味。顧客可以透過透明的樽身看到產品,由於產品容量非常多,即使放在袋中,也不會因搖晃而變形。夜パフェ専門店的主廚橋本學表示,產品希望給那些加班至深夜、在回家路上想犒賞自己的上班族的一點心靈慰藉。靈機一觸之下,橋本學聯想到 24 小時自動售賣機,認為如果能將蛋糕做成易開罐的形式售賣,隨時給予顧客幸福感。

有日本甜品店為了讓更多人能夠無時無刻購買甜品,就將鋁罐裝飲品的概念融入甜品中,推出「甜品易開罐」,將各種口味的蛋糕放進透明罐內,並在路邊 24 小時的售賣機售賣,開拓不同客源。(圖片來源:Twitter@risotteria)

【取Fund攻略】申請資助前諗一諗 先問自己4個關鍵問題見下頁

目前易開罐蛋糕已經進行專利申請,並在橋本學的燉飯專賣店「Risotteria®︎GAKU」澀谷店開賣。產品預計會在 7 月 16 日開幕的甜品店 OKASHI GAKU 門前的售賣機售賣,並會推出更多口味。

新派熱狗打響口碑 麻婆豆腐+吉烈炸腸熱狗吸客見下頁

Donki 暢銷零食玉米零食美味棒  廠方 42 年來只賣 10 日圓 為何堅持多年不加價?見下頁

政府政策如何助中小企於疫情後再出發? 商務及經濟發展局局長邱騰華話你知!

盡覽香港企業銷售和推廣情報:
→ SME@HKET Facebook專頁【將 SME@HKET 專頁設定為 "搶先看/See First,搶睇商機】

撰文 : 廖淑瑩

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版