【日蛋新選擇】助農民拓展海外市場!日本高岡市雞蛋本月外銷至香港 計劃每月出口 20 噸

商管策略 15:20 2021/06/25

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蘭王蛋、新紀元蛋,這些都是香港人「食慣」的日本雞蛋,而未來又會有新品種的日本雞蛋進軍香港。位於日本富山縣高岡市的雞蛋,由今月起會外銷至香港,暫時計劃每月出口 20 噸,有助當地農民拓展海外市場。

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首批外銷至香港的雞蛋為當地品牌 Toco Egg 的「北陸 Umare」。據高岡市雞蛋協會的網站指,「北陸Umare」是以豆渣、米糠和麥麩等發酵飼料飼養的雞蛋,為煮食用雞蛋。至於外銷至香港的雞蛋數量,暫時計劃每月出口 20 噸,再視乎銷售情況才將出口量增加至 40 噸。

「北陸Umare」是以豆渣、米糠和麥麩等發酵飼料飼養的雞蛋,為煮食用雞蛋。至於外銷至香港的雞蛋暫時計劃每月出口 20 噸,再視乎銷售情況才將出口量增加至 40 噸。

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日本不斷為本地農產品拓展海外市場,是希望在 2025 年時,農產品出口額達到 2 萬億日圓(約港幣 1,496 億元)。到 2030 年時更要達到 5 萬億日圓,為此將在 2021 財年提出 99 億日圓的援助。日本政府將本地農業轉向出口的計劃,在安倍晉三在任時已經制定的政策,以應對日本人口高齡化,需求減少的問題。

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撰文 : 廖淑瑩

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