毛孩食品媲美主人美食!? 寵物糉、Pizza 應市 寵物鮮食小店盼推廣鮮食文化

商管策略 09:14 2021/06/11

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一年一度的端午節快將來臨,當然應節食品不能少。說到吃糉,市面上糉類款式應有盡有,甚至有寵物鮮食小店食專為毛孩而設「寵物糉」 ,作為毛孩的主子把握預購機會,但專營寵物鮮食店表示「寵物糉」今年訂單較上年同期少約一半。

肉琪媽寵物鮮食厨房(Ukie Kitchen),主要服務的寵物對象為食物敏感、胰臟、肝功能受損、心血管及高血壓等疾病,其聯合創辦人陳鈞豪表示:「事實上坊間不少寵物主鮮食專門店有售『寵物糉』,可說是噱頭。」

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陳鈞豪又說:「我們去年才開始製作和出售,糉的種類只有鮮蝦帶子一款,今年增加青口帶子、枸杞牛肉的款式,客戶訂單數量較去年同期少約一半。我們因應訂單預備食材,去年製作約 100 隻糉,今年只製作約 60 隻。」

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曾修讀寵物營養學的黃兆姻與男友陳鈞豪,於 2019 年創立寵物鮮食小店。陳鈞豪又說:「最初投放 8 萬元本金開展業務,因網店關係不需負擔店舖租金,且家中廚房製作鮮食,減省營運開支外亦方便客人。」聯合創辦人表示黃兆姻指,店舖仍小本經營,主要靠口碑宣傳,以往製作寵物 Pizza 、窩夫及蛋糕等造型食品亦設寵物派對服務,惟疫情期間寵物派對暫停,靠熟客生意支持,目前在主流社交媒體 Facebook 和 Instagram 投放廣告增加宣傳效益。

黃兆姻又稱:「我們的寵物客戶多數為身體機能出現問題,根據獸醫診斷和建議後量身訂製鮮食餐單,減輕客戶身體負擔。」香港人生活忙碌難花時間製作鮮食,店舖提供鮮食包服務,至於未來希望擴闊更多客源,推廣寵物鮮食文化。

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撰文 : 鍾采餘

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