【有機食品】健康食品小班教授養生知識 增加品牌曝光做好口碑!

商管策略 18:58 2021/06/16

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健康食品小班教學 。

有機食品在疫情裏愈來愈受歡迎,有公司推出健康食品小班教學,向大眾分享健康食品知識,同時為品牌增加曝光率。

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於 2006 年創辦的「嗎哪有機站」專營各類健康食品,全港共有十間實體店,聯合創辦人 Nerrisa Ng 說:「公司會在全世界搜羅健康食品,包括歐美、東南亞、智利、印度、杜拜。當年我透過自然療法,以健康、無污染的食物緩解了自身的遺傳性濕疹的症狀,所以就決定成立這間公司,希望將健康食品帶給大家。」

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「嗎哪」是聖經中出現過的食物,古代以色列人出埃及的時候,上帝就將嗎哪賜給他們。「嗎哪有機站」主打天然食物、整全食物(Whole food),聯合創辦人曾國彪以皇牌產品「有機羽衣甘藍粉」舉例,他指出這款由韓國出產的有機羽衣甘藍粉,用低溫冷涷干燥方式,平均十公斤原材料才制成100克粉末,非常適合快節奏的香港人,說:「我們亦會入口一些坊間少見又便於儲存的產品,一些冷凍乾燥或者經過發酵的產品,營養成份依然豐富,適合疫情下大家都留在家的大環境。又因為大家多了時間自己煮食,我們新引入的無激素肉也非常受歡迎,線上生意都不錯。」

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為了令產品更入屋,公司在一月推動幸福小組計劃,Nerrisa 說:「大家比之前更注重健康,可是對於健康飲食仍然有不少迷思和誤解,我們就推出一個為期 2 個月,每星期一堂的課堂,參加費 198 元 8 堂,內容方面涉及生食、熟食注意事項,近年流行的生酮飲食的知識等等,透過交流、分享,讓學員對健康飲食有進一步了解。本來我們打算只做 8 人班,後來有興趣的朋友愈來愈多,在朋友帶朋友的情況下,最多人時一班足足有 20 多個學員。第二期開多了一班同樣供不應求。」

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Nerrisa 表示幸福小組計劃並非以盈利為目標,主要希望能夠秉承品牌宗旨將健康食物帶給大家。相關項目能夠增加品牌曝光率,學員們又能將學到的知識教給身邊的朋友,另一方面亦是增加了品牌的潛在客戶。

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撰文 : 陳文政

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