【逆市擴充】迴轉壽司界一哥!壽司郎疫情下愈做愈有 日本分店近 600 間 仲密過便利店?

商管策略 16:14 2021/06/08

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深受港人歡迎的壽司郎,近年除了積極在香港拓展分店,其在日本市區同樣發展迅速。壽司郎至今在日本已開設 594 間店舖,分店數目為同業最多,成為「迴轉壽司界一哥」!

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壽司郎繼在新宿、池袋開設分店後,將於 6 月 10 日在涉谷 109 對面開設「壽司郎涉谷站前店」。雖然日本餐飲業受疫情影響,但壽司郎仍然獲利,其母公司 FOOD & LIFE COMPANIES 早前公布業績,在 2020 年 10 月至 2021 年 3 月期間的營業額比前年同期上升 10.1% 至 1,190 億日圓,而盈利則上升 59.2%,為集團同期史上最亮麗的業績。公司表示,在疫情期間外賣專門店及海外分店成績特別好,品牌會繼續積極開拓新門店。

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壽司郎在海外亦積極開設分店,品牌近年在香港多區已開設 8 間分店,其中位於大埔超級城的分店將於 6 月 14 日(星期一)開業。至於壽司郎位於葵芳及將軍澳的分店,預計於今年開業。

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撰文 : 廖淑瑩

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