【疫市營商】傳統食品重新包裝打年青人市場 陳皮茶疫情銷量升兩成

商管策略 14:34 2021/05/24

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陳皮茶以全新包裝打入年青人市場。

陳皮、茶給人印象都較為老成,有公司將產品重新包裝,以鮮明印象打入了年青人市場,銷量在疫情期間升約兩成。

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三通健康食品創辦人鄭嘉玲(Mary)從事陳皮業務多年,公司於廣東新會的核心產區擁 600 亩農場,自產陳皮,說:「我們的陳皮倉存大約有 300 噸,所有產品皆以綠色有機種植、無農藥,無重金屬,除了有各項國家認證外,2017 年更與國企『中茶』合作推出一系列產品。」

公司的核心產品為陳皮茶,切碎的陳皮以茶包包裝,泡水即可飲用,健脾、化痰止咳。Mary 指出不少人都誤以為陳皮應有苦澀味,但只要是產自新會核心區的陳皮,非但不苦,還會有濃郁甘甜香氣,說:「這與地理環境有關,核心區域位處於覃江、西江兩江交滙的沖積平原,土地肥沃,每年都有一次為期數天的南海海水倒灌,海水的微量元素會因而被柑樹吸收。有化驗指出核心區的陳皮擁有超過 24 種芬芳油,新會非核心區只有 10 多種,去到廣西就只餘下幾種,沒藥效又苦澀。」

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Mary 指出市場充斥著冒充新會核心產區的陳皮,而年輕一代大多不懂得如何分辨,由於陳皮客群通常是 40 歲以上,公司希望能將產品打入年輕人市場,所以決定在疫情下將產品重新包裝,除了色彩更鮮明外,包裝更加入了新會核心區地貌,合起來便是一幅畫,可謂獨具匠心。

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Mary 說:「除了陳皮茶之外,我們亦推出了數款混合茶葉的產品,例如陳皮黑茶功效是降三高;陳皮白茶護肝、美白,適合經常挨夜,翌日起床眼睛乾澀的都市人;陳皮普洱則可以消滯、解酒。陳皮茶各自的保健功能都比較適合年輕人,在新的包裝和網店的幫助下,我們的生意額在疫情下提升了大約兩成。」 

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撰文 : 陳文政

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