航運拖延後遺症顯現!原料短缺美國出現「珍珠(奶茶)危機」

商管策略 20:12 2021/04/15

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長榮貨輪「長賜號」早前在蘇伊士運河擱淺,讓全球航運大受影響,亦導致美國出現「珍珠危機」。由台灣和泰國進口的珍珠和木薯粉出現短缺,有美國珍珠奶茶店指,珍珠在未來幾週內將會用罄,預計要幾個月才能恢復正常。

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《Business Insider》 報導,由於美國西岸港口有大量貨物滯留,令到由台灣和泰國進口的珍珠和木薯粉未能運送。美國珍珠奶供應商 US Boba Company 表示,美國 99% 的珍珠來自海外,目前整個行業的珍珠供應短缺,有些飲品店的珍珠已經售罄,又指而其他店舖的珍珠將會在未來數周售罄。

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另一供應商 Boba Direct 全球銷售市務副總裁 Oliver Yoon 表示,由於美國珍珠奶茶產業幾乎是由亞洲進口原料,因此容易受船運的影響,珍珠短缺是一場「完美風暴」。

報道又指,以目前情況來看,珍珠短缺的情況預計會持續幾個月。因為貨物需跨越太平洋,且清關和離開碼頭需要約 1 個月時間,但目前已延長到 4 至 5 個月。

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Photo:Boba Guys

撰文 : 廖淑瑩

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