食店渣哥不用告急搶客 以食物質素取勝 龍門冰室遭渣打銀行追收中小企貸款

行內熱話 02:24 2021/03/13

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早前龍門冰室在 Facebook 發帖告急,指可能可能捱唔住了(按此瀏覽詳情)。及後人氣食店渣哥亦發帖,對做生意另有一番見解。
                               
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龍門冰室在 Facebook 告急後,老闆張俊傑亦在自己的專頁上貼出渣打銀行的信件 (詳見下圖),信件內容是指貸款人未有如期清還欠款。張俊傑亦在帖中指「全數清還?我月供都攪唔掂」,似乎龍門冰室的經營狀況不理想。

在疫情下影響經濟,令全港食店難以經營。人氣食店渣哥亦在 Facebook 發帖 :「疫情下飲食業面對前所未見的困局,絕大部分都咬緊牙關默默堅持經營。渣哥深信,只要肯開聲告急,亦可從其他食店搶來生意。但,不了現時副牌越爛,大家就越要畀心機打」「只要做好食物質素、做好服務態度、做好營運管理,專注務正業才可成長!」

網民看到渣哥的帖子後,不少人皆表同意,覺得食物質素遠勝一切,並指會登店支持。

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撰文 : 張文啟

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