【SME學堂】虛擬禮品・3D食物 餐飲業疫情加速數碼應用拓商機

數碼轉型 18:10 2021/03/15

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受新冠肺炎疫情影響,不少餐廳被迫停業,但也為業界帶來試用數碼技術的機會。近來,擴增實境(AR)也被應用在餐廳和送禮活動中,讓餐廳與客人的互動不再局限於到店用餐場景。

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人們因新冠肺炎疫情而錯過許多聚餐,因此餐飲及款待科技方案商 Uptown Network,為餐廳設計數碼送禮解決方案 Uptown Gifts,以 AR「虛擬禮物」取代傳統的禮物卡。用家可以透過 AR 技術把美食佳餚「送給」親朋好友,瞬即讓家中客廳變成餐廳擺設,且擺滿各式食品。

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Uptown Network 創辦人 Jack Serfass 表示,透過送禮,客人可以分享自己到餐廳的體驗。對餐廳來說,這樣真實的分享,也會為他們開拓新客源。

至於廣告是最賺錢的 AR 應用範疇之一。研究機構 ARtillery Intelligence 指,去年 AR 廣告收入約為 14.1 億美元,預計到 2024 年將升至 80.2 億美元。牛津大學和新南威爾士大學進行研究結果顯示,當人們看到 3D 食物時,會比看到平面圖像更容易刺激食慾。

美國連鎖快餐店 Bareburger 和 Panera 便使用 AR 技術製作沉浸式廣告,在 Facebook 和 Snapchat 上發布。用戶可以透過 AR 鏡頭與 Panera 食物互動,如張開嘴巴就能打開食物等。

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Photo:unsplash、Uptown Network、qreal.io

撰文 : 廖淑瑩

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