​​​​​​【​後疫情商機】受惠餐飲業變陣轉型 智能物流平台收入增長近 1 倍

商管策略 12:33 2021/03/05

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全球新冠肺炎影響大大改變日常生活,網上消費成「新常態」。市民居家抗疫,甚至連三餐基本依賴外賣速遞平台,務求做到零接觸社交距離。智慧物流平台「Zeek 斑馬到家」疫情期間外賣業務及電子商貿定單,按年急速增長 96%。

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事實上,智能物流平台「Zeek 斑馬到家」自去年起協助餐飲業變陣轉型,搭建線上點餐平台,配合不同商家及市場需求,增加餐飲外賣配送範圍距離,以短途運送至中長距離的跨區長途運送,遠至離島,填補送外賣市場空隙;另外,餐飲客群擴闊至高端自營品牌,如五星級酒店及米芝蓮食店,主攻高消費市場。

根據 2020 年度數據公布,去年 1 月至 12 月全年外賣單量超過 340 萬 ,較 2019 年相比升近 7 成。去年第四波疫情橫跨冬至及聖誕節,「Zeek 斑馬到家」外賣佔全年總定單 2 成,當中冬至盆菜外賣定單按年升  9 倍 ,節日及派對套餐的外賣定單等大增 3 倍。

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Zeek 聯合創辦人及行政總裁趙家祺表示:「 新模式將後疫情市場生態改變,包括高時效配送、中長距離配送、一站式解決方案 及高端配送體驗。Zeek 將策略重塑創新四大營運模式,迎合市場轉變,在 2021 年會保持高幅度增長。」 

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2020 年度數據公布中提及,「Zeek 斑馬到家」的電商配送單量約190 萬單,去年 4 月起累計單量已接近 5 萬單。去年起「Zeek 斑馬到家」與醫療機構、 辦學團體、展覽主辦單位、蔬菜統營處及魚類統營處等不同機構合作,生活類商品配送時段已實現全年無休(24x7 的模式),及針對生鮮食品及超市雜貨類需求,當中生活類點到點配送的「ZeekDash」提供 2 小時或 4 小時配送及冷鏈運送服務。

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撰文 : 鍾采餘

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