【創業Tips】趁租金跌想開短租舖過肥年?專家提醒5大注意位

商管策略 15:12 2021/02/08

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新冠肺炎疫情雖然令本港核心區域舖位空置率高企,但近月也有不少「期間限定場」(Pop-up store)出現,這類租金成本低加上靈活多變的模式,反而吸引不少創業人士「試水溫」,頓時成為逆市奇葩。

「期間限定場」包括短租街舖、室內外市集、商場短期展銷、「車仔檔」,以及屋苑展銷攤位等。專營各類期間限定場的「場勝將軍」及香港展銷場地平台「PopupEasy」創辦人梁麟慰 (Gary) 表示,期間限定場成本低,適合有意以低成本及「試水溫」式創業的人士。他又指,零售公司也可趁機降低舖租成本,以靈活方式把貨品帶到不同地區。

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疫情期間,大量短租舖出現,成為不少創業人士的選擇。

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「期間限定場」大多以日租計算,由機構或商場舉辦的市集可以低至每日港幣 300 至 400 元,短租街舖的日租約 1,000 元至 1,500 元。梁麟慰認為,其優點是價錢便宜毋須太多裝修,且可靈活運作。

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(1)貨品既特色又大眾化。如現時口罩為必需品,自家設計的口罩較有吸引力。

(2)切忌賣淘寶貨。有些市集會明言禁止售賣來自淘寶的貨品。

(3)留意人流與環境。如接近工商區應售賣適合上班族的產品,近街市或屋苑亦以主婦為目標。 個別較狹窄的街道或轉角位,與行人距離接近可更吸引較多客人光顧。

(4)留意人流時間。如工商區午飯時間人流最多,這個時段應有足夠人手應付生意。

(5)配合網店與實體店營運。可讓網店客人親身到來取貨,或把實體店人流帶到網店之上。

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撰文 : 廖淑瑩

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