【SME學堂】簡簡單單刺激顧客食慾 Burger King 換品牌Logo配合環保

商管策略 17:25 2021/01/12

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漢堡王 (Burger King) 最近更換品牌 Logo 是公司 20 多年來首次進行品牌重塑,Logo 以簡約風格為主,另外公司亦發布了全新的食品包裝、餐廳、員工製服等視覺設計。

在上世紀末,為了體現快餐店的速度優勢,漢堡王在新 Logo 中加入了標誌性的藍色弧線。隨著時代審美觀的變化,簡潔易明的 Logo 更加受到市場推崇。漢堡王的新 Logo 沿用了 1969 年和 1994 年的 Logo 設計思路,​​使用紅橙暖色色調、外形像一個漢堡包。公司希望圓潤的品牌字體能激發顧客食慾,讓人想要大快朵頤。

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在食品包裝方面,漢堡王採用棕褐色、紅色和綠色配色,從而體現漢堡王堅持「火烤」漢堡及使用新鮮食材。此外,包裝上還附有「有趣的配料插圖」和描述食物的形容詞,如「酥脆」(Crispy)、美味(Tasty)等。

隨著消費者的消費習慣改變,環保飲食的普及也推動快餐店提供更多健康選擇,漢堡王在去年 2月,已宣布在其經典產品皇堡(Whopper)中不添加人造色素和防腐劑。

早在去年 9 月,漢堡王就公佈其新餐廳設計,當中增加電子菜單屏幕、漢堡取物櫃、外賣櫃檯等多種服務

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Photo:unsplash、Burger King

撰文 : 廖淑瑩

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