【疫市營商】松屋・吉野家也敵不過疫情虧損!加強電貿便當直送救市

商管策略 12:03 2020/11/05

分享:

新冠肺炎疫情下市民減少外出用膳,餐飲業生意額大跌。「窮人恩物」日本牛肉飯連鎖店松屋也不能倖免,其母公司指品牌自 2007 年以來首次錄得 26 億日圓(約港幣 1.9億元) 赤字。為了救市,加強衛生多客人信心當然少不了,還擴大便當速遞服務及加入手機點餐服務等。

日本燒肉店疫情下生意不減反增原因只有1個?見下頁

松屋加強實體店清潔應對疫情。

請人難日本便利店買少見少 拓海外市場成出路見下頁

松屋母公司「松屋食品」早前表示,預測至 2021 年 3 月期全期將虧蝕 26 億日圓,是集團自 2007 年來再次錄得赤字。受新冠肺炎疫情影響,松屋在 4 至 9 月的堂食顧客人數下跌 20.4%,因而影響銷售收入。松屋食品為了應對疫情下的新生活模式,除了加強實體店清潔,並加入手機點餐服務,避免現金交易,以提高交易過程的衛生程度;更已經擴大便當速遞服務。

松屋在疫情下推出折扣優惠

業務虧蝕 吉野家拓展不同店型​​​​​

至於日本另一牛肉飯連鎖店「吉野家」今年 3 月至 8 月期間的淨虧損為 57 億日圓(約港幣 4.2 億元),其營業額為 819 億日圓,比去年同期減少 23.4%。吉野家計劃在明年 2 月底前關閉全球最多 150 間分店,佔旗下店舖總數的 5%。品牌為了應對新冠肺炎疫情也開始轉型,推出專做送餐服務的牛肉飯店,同時將東京的個人餐廳變成廚房,公司將在今年確立送餐專業店的模式,明年在日本全面推行。

【財來自有Fund】百分百政府擔保貸款 利息僅2.75厘最多借500萬見下頁

吉野家計劃在明年2月底前關閉全球最多150間分店,佔旗下店舖總數的5%

日本最強流動超市連資生堂也合作!「四贏模式」破物流樽頸攻樂齡購物商機見下頁

盡覽香港企業銷售和推廣情報:
→ SME@HKET Facebook專頁【將 SME@HKET 專頁設定為 "搶先看/See First,搶睇商機】

Photo:M Murakami、Sun Taro@Flickr

撰文 : 廖淑瑩

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版

SME 精選 更多