【管理Tips】新冠肺炎疫情企業新常態 改變營運模式起死回生

博客論壇 04:08 2020/09/14

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新冠肺炎疫情已經持續逾半年,似乎還沒有好轉的跡象,多個國家包括香港,都出現第二波,甚至第三波的疫情,看來還需一段頗長的日子,疫情才能受控。企業都開始討論新常態(New Normal),到底是什麼?我相信大家已經習慣了,每天外出都要佩戴口罩,以及隨身攜帶消毒搓手液,在升降機及公共交通工具上,所有人都會戴上口罩。

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自限聚令收緊後,每次最多只可以 4 個人食午餐,市民甚至減少外出用餐的次數,晚上更因為餐廳不能招待顧客進內用膳,所以大家每天下班後,都會急忙趕往購買外賣,或者選擇在家下廚,這些就是一般市民疫後的新常態。

至於企業的新常態,就是例如大家回到辦公室,工作期間仍然會佩帶口罩工作,為了減少社交接觸及降低感染,僱員平日亦減少外出與客戶接觸的次數,所以會盡量改以手機或視像會議方式進行。有些公司實施在家工作,就連同事間也會經常召開電話或視像會議。雖然少了面對面互動機會,不過利用電話或視像會議,便省卻了很多時間,甚至還有機會提升工作效率。不過每天排得密密麻麻的會議,中間可能連喘息的機會也沒有,有時真的吃不消。

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餐飲及零售業應是受新冠肺炎疫情影響最大的行業,僱主及員工都叫苦連天,不過艱難日子也總會面對,所以很多餐廳,甚至連傳統的大排檔及茶餐廳,亦相繼推出了外賣服務,以在疫情下求存,挽救餐廳營業額。而大部分零售商店,不論是連鎖店或者是小店,很多都已經推出了網上商店,這些轉變,某程度上都是因為疫情延續而「逼出來」的。

其實就算是消費者,亦因為有報道指鈔票及硬幣都可能是病毒的傳播途徑,促使更多人開始接受利用電子支付付款,既方便又衛生。企業愈早推出網上服務,在這個新常態的底下,就更具有競爭能力,市場環境千變萬化,倘若企業到現在還是一成不變,相信已經無法再經營下去。

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跟以往的疫情不一樣,今次新冠肺炎疫情似乎揮之不去,很多企業面對巨大挑戰,虧損擴大,接近無法經營,甚至結業。這個時候大家應該冷靜想一想,除了改變產品種類或銷售模式,更有需要改變商業運作,而且為求自保更可能需要轉換行業,這是每個僱主及員工都要考慮的因素,務求在疫情中持盈保泰,在黑暗中保持警覺,等待曙光的來臨。

以上內容純屬作者個人意見,並不代表本網立場。

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撰文 : 方保僑(香港資訊科技商會榮譽會長)

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