【疫市營商】飛機師創業聯乘飛機主題餐廳 台灣蔬果直送自提拓新市場

商管策略 02:16 2020/11/07

分享:

香港零售市道就如新冠肺炎疫情一樣反覆,有商家捱不住結業離場,也有中小企轉型成功,不僅令本業撐下去還可開拓新市場。有飛機師因緣際會下成立食品公司,並跟主題餐廳緊密合作拓展市場達到雙贏。

EATism 香港好食主義創辧人梁健樂(Kamuel)本來是飛機師,4 年前他的大女兒出生後便多留意小朋友的食物來源,包括:產地、品質、標籤、價錢,他發現到市面上蔬果選擇有限,大部分由中國入口,小部分則是來自歐美澳,品質及價錢都不符港人所需。

【局長會客室】中小企疫境求生見下頁

台灣的蔬菜非常出色。

疫情加速數碼轉型?Burberry・Chanel 現在開「未來商店」迎合消費者見下一頁

由於工作關係不時要飛來飛去,若要過夜的話 Kamuel 便會到當地超級市場或街市「尋寶」購買新鮮蔬果給妻女,一箱兩箱地帶回家。在多個地方裏頭,他認為台灣土產最出色,在近年更認識了一些當地農友,了解到他們投放了大量心血和資源研發農業技術,友善耕作,嚴格檢測,銷售後更設有追蹤機制。令人食得安心放心。Kamuel 指台灣農作物的種類和產量極多,部份特別品種在香港是買不到的,但味道、賣相都異常吸引。

疫情無阻港人品酒 葡萄酒交易平台引入網購・大數據營業額生意升4倍見下頁

有見及此,他成立了 EATism 並直接向台灣農友購入時令蔬果,利用空運能保存蔬果新鮮,又因為過程沒有經過中間人,時間及成本都能減少,空運到府上只需 3 日。除此之外,他更與「The Galley」飛機艙主題餐廳合作,餐廳除了會寄賣部分產品外,亦會成為 EATism 的貨物自提點,餐廳的人流亦會因此增加,達到雙贏。

【不斷更新】遙距營商計劃申請手續FAQ!一文看清如何盡取 30 萬元D-Biz資助為公司增值 <<<唔想錯過D-Biz申請秘技、最齊最新情報請 Bookmark

盡覽香港企業銷售和推廣情報:
→ SME@HKET Facebook專頁【將 SME@HKET 專頁設定為 "搶先看/See First,搶睇商機】

Photo:DREST、Gucci

撰文 : 陳文政

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版