【疫市營商】限聚令無生意堅持本周重開 蓮香樓:街坊想快啲有茶飲「頂硬上」都要Go

業界頭條 16:16 2020/08/03

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新冠肺炎肆虐,酒樓是疫情下重災區,二人限聚令對飲食界如同致命一擊,不少行家為止蝕只能長期休業,但總有堅守下去的。位於上環老字號中式酒樓蓮香樓,已決定 8 月 5 日重開,到時就算仍有二人限聚令,仍要滿足多年老街坊。

蓮香樓經營至今 96 年,傳至現任東主顏漢彬已是第四代。他說:「早前全日禁堂食,無辦法只能休業。當時就決定 8 月 5 日會重開,後來政府改做回兩人限聚令,表面上能做生意,但實在無法收支平衡,計數下繼續暫停營業一星期。最近很多熟客問我們會不會再開,好多街坊想飲茶,我們就決定 5 號風雨不改,頂硬上都要開業。」

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蓮香樓是香港老字號,深受附近街坊喜愛。

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顏漢彬坦言已預料到生意將一落千丈,亦只能跟從政府防疫措施,笑言自己不是想做善人,只是很簡單地想滿足一下街坊,以及幫員工賺點伙食錢,又說:「第二輪防疫基金現在還有一半未到位,聽財爺口氣恐怕不會有第三輪了。靠別人不如靠自己吧。」

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撰文 : 陳文政

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