【疫市營商】理髮廳淡市大膽加碼宣傳 逆市成功爭取返頭客

商管策略 17:50 2020/03/30

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新冠肺炎肆虐,人人家居工作不敢外出,出外遊玩又大減,連帶令髮型等造型行業陷入低潮。普通髮型屋苦苦守業,但竟然有主打中高檔的理髮廳逆市出擊,月花 7 ,000 元宣傳,憑高質素服務將街客轉化成固定客源,在「疫市」中穩住陣腳。

香港最傳統的理髮店可數集多種服務於一身的上海理髮廳,隨著時代變遷,理髮行業衍生不同變體,有低價位的 60 元速剪、中價位的有各式髮廊 Salon、還更專門,專為男性服務的中高檔理髮廳(barber shop)等。

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Happy Barber Shop HK 是今年年初開業的理髮廳,創辦人 Edward Chan 從事髮型行業 6 年,去年 10 月離開工作多年的理髮店並毅然創業開辦理髮廳。他說:「理髮廳由上海理髮店的模式演變而來,這種模式早在外國大行其道,最大特色是只服務男性,不使用化學品,即不會有漂染、電髮等服務,優勢是會用專業處理男性頭部所有毛髮,除頭髮外亦包括修眉、修鬢角、修鬍鬚和面毛等等。」

Edward 指出香港的理髮廳一直不多,現時全港約有 20 間左右,由於港人對理髮廳未有充足理解,需持續教育及推廣未來才容易站穩腳跟,笑言:「若非自己有舊客做創業客源亦不敢貿然創業,但我覺得市場上對理髮廳確有需求,有信心能逆市求存。」

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建造男士專屬空間

Happy Barber Shop HK 位於觀塘工廈頂層,敞亮舒適,裝修費用更佔去開業資金 2/3,設計獨具匠心,例如每個座位均配有獨立洗頭桌。Edward 指這種設計全港除他們外只有另一間港島理髮廳擁有,座位都均能洗頭是希望客人毋須走來走去,在理髮椅上即可完成整個剪髮流程,悠閒享受在這裏的時光即可。

Edward 希望能將理髮廳建造成屬於男人的空間,設計重視空間感讓客人能紓緩情緒,再享用免費飲料、隨意談天說地。他說:「工作話題又好,感情話題都好,無所謂,最重要是輕鬆舒服。有些客人很短時間就再來,是想來聊天多過剪髮,我們的關係亦慢慢由客人變成朋友。」

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Happy Barber Shop HK 目標客群為 25 至 40 歲的白領男士,一次剪髮收費約 340 元,對比起女性每半年花港幣千多至 2,000 元剪頭髮,一位持續光顧的男性客人才能為理髮廳帶來持平收入。Edward 笑說:「不過男性確沒女性捨得在頭髮上花錢,所以一定要著力推廣,而且要有獨特的賣點開拓客源。」

配合男士美容作為賣點

Happy Barber Shop HK 由 Edward 和美容師女友一同營運 ,除了剪髮外亦提供男士美容服務,Edward 指現時男性比過往貪靚,市場潛力大,而坊間美容院往往要買套餐,有時更要買足 10 次療程才能便宜一點,非常困身。相對下他們的男士美容均是單次服務,亦是在理髮椅上即可完成。他說:「我們的客人都是比較注重儀容的男士,但其實很多人都未接觸過男士美容,我們就提供一些基本護理、深層清潔、保濕護理、海藻矽針等服務。始終男士不需要做太多高能量儀器,簡單清潔保濕就滿足,而既然一般客人不知道自己需要甚麼,我們就專做單次服務,價格上確較坊間套票貴點,但勝在靈活有更多選擇餘地,透過不同嘗試了解自己需要。」

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著力網上宣傳

Edward 坦言疫情爆發時確令客人少了近半,有不少客人都表示想等疫情好轉後才再過來,又有些一個月來一次的客人現時都拖兩月一次。

大環境下,不少理髮同行開始尋找方法開源節流,Edward 卻反其道而行全力宣傳,除了每月花 2,000 元在樓下租廣告牌外,更花 3,000 至 5,000 元在社交媒體和 Google Maps 落廣告,加起來每月投資近 7,000 元做宣傳,他說:「市道靜,但靜不代表可以浪費時間。我相信情況遲早會好轉,倒不如現在全力宣傳,儲客人望長線,現在蝕一點沒所謂,何況現時人人都困在家裏,網上宣傳更比之前更有成效。理髮廳對港人來說是新鮮事物,有差不多 7 成香港人不知道甚麼叫理髮廳,我們用這個來作為噱頭宣傳,成功挑起了不少網民好奇心,現時天天都有人向我們查詢業務和收費事宜。」

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著力在社交媒體上作推廣。

投資帶來成效,現時每 300 至 400 個查詢便有大約 20 個人成為客人,比例不錯,開拓出的新客源已成功賺回宣傳費。Edward 分享心得:「市道靜的話就更要因時制宜變化做法,落力包裝升值自己。這段時間我都在努力學習拍照,拍片,希望將品牌在社交媒體上營運得更好,更好地宣傳我的店舖。」

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撰文 : 陳文政

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