【疫市營商】疫情下生意大跌 小店轉型「疫情關懷商店」自救

商管策略 10:27 2020/03/25

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不少國家在新冠肺炎肆虐採取「居家令」,要求市民留在家中,這間接令小店生意大減,甚至倒閉的情況出現。在美國,雖然有小店的生意受到打擊,但他們在疫情期間靈活變陣,如在店舖內售賣廁紙、消毒用品等另類經營模式。

小店兼賣日用品解決居民所需

隨著新冠肺炎疫情爆發,小店收入亦大受影響。摩根大通(JP Morgan)估計,一半以上的美國小企業只剩下約 15 天的現金周轉。雖然要面對隨時倒閉的風險,但美國的小店就在疫情下快速轉換成適合疫情期間經營的模式,發揮小企業協助區內居民的重要角色。例如,三藩市薄餅店在疫情下推出「薄餅料理包」,盒內裝有芝士、醬料及生麵糰,讓顧客可以在家製作薄餅。《NBC》報道,店主 Tony Gemignani 表示,得知超市貨架全空後,其店便改售賣廁紙、牛奶、雞蛋等日常用品。

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店內亦售賣廁紙、牛奶、雞蛋等日常用品。(NBC新聞截圖)

當地小店除了在店舖內售賣日常用品外,亦有小店在網上售賣禮物卡。店主 Catherine Campbell 在網上售賣區內小店的禮物卡,顧客需先付錢,之後再選購商品。她發現有不少顧客願意買禮物卡支援當地小店,顯示這些小店對社區有重要的意義。

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大企業優先聘請失業人士

除了小店,美國的大企業亦在疫情下向失業的人士伸出援手。例如美國連鎖零售店 Dollar General 在官方網站表示,公司有全職和兼職可以應徵,並希望可以招聘那些因疫情而失業的人士。亞馬遜(Amazon.com)早前宣布提供 10 萬個職位空缺,協助處理大量網上定單,而美國零售商沃爾瑪(Walmart)亦表示正招募 15 萬名員工。

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Photo:pixabay、NBC

撰文 : 廖淑瑩

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