【武漢肺炎】婚展酒席取消婚嫁業地震 冀下半年需求反彈

商管策略 11:32 2020/02/06

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新型冠狀病毒肺炎疫情持續,各行各業皆受影響,婚嫁行業亦同樣大地震,無論婚宴、化妝,攝影行業皆受重創,更有大量新人決定延期結婚。婚禮顧問歐惠芳表示,新人可以考慮註冊結婚不改期,只押後酒席,就能在吉日辦喜事避免受武漢肺炎疫情影響。她估計下半年婚宴需求會「反彈」,呼籲有意結婚的新人預早預約,免失預算。

歐惠芳指婚禮相關行業正面臨嚴峻情況,相比去年的公眾活動,現時的武漢疫情更加可怕,去年還能轉地方擺喜宴,但現時情況是避無可避。

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婚禮顧問歐惠芳。

婚嫁行業大地震

歐惠芳以派帖請飲為例,指擺酒時新人未必只請本地人,說:「國內人,又或者外國人如加拿大,美國人都有可能請,如果請不到人就最頭痛。我舉一個身邊例子,有對新人在 2 月中決定在某間酒店擺酒,但新郎的兄弟大部分在外地,要專門坐飛機回來。他們到最後是很多人不敢、或不能回來。向內地客人派帖也有問題,一來他們可能無法到場,二來同枱賓客都會怕,這樣硬要擺酒的話也沒意思了。」

婚禮攝影師近年生意亦變得非常差,過往他們做生意做不停,現在是沒工開,要改為幫商業公司拍拍春茗,又或者接拍商業攝影糊口;化妝師更慘,新人們都帶口罩了,根本沒心情或毋須找化妝師。

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戴口罩影響心情

歐惠芳說:「新人結婚,例如有 10 兄弟 10 姐妹,集合時一定要先說好之前有沒外遊過,有沒去過內地,若果大家都安全,才會在一同行動時不載口罩。有時接新娘時,新娘都要帶口罩。」

新人在宣誓亦有可能出狀況,即便新人會脫口罩,但有時證婚律師卻不肯脫,即使新人堅持亦依然故我,情況頗尷尬。

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教堂、草地婚禮成為新人們的熱門選擇。

婚宴送客合十不握手

現時的婚嫁儀式開始化繁為簡,例如圍數變少,30 圍變 20 圍; 8 個主菜變成 6 個,除口罩的次數少一點。新娘子也開始會載手套,既能裝飾,又可減少直接接觸;新人敬酒不會逐圍敬,在台上說多謝即可;送客時不再跟客人握手,雙手合十或抱拳表達敬意……另外,婚嫁方面開始重新興起傳統儀式,心抱敬茶不需要再找很多人,也開始有人希望了解中式拜堂的流程,兩家人即能完成儀式。

婚禮的場地亦有變化,開始多人想在戶外舉辦婚禮,她說:「在草地進行婚禮,空氣比酒樓清新,給人的感覺更加乾淨。同時多了人去教堂進行婚禮,希望可以得到親人和神的祝福及帶領,現在的時局不好,這方面的需求就更加殷切。」

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中式婚嫁儀式開始重新興起。

料下半年可收復失地

疫情重創巿道之餘,亦影響婚展活動,原定於 2 月 14 日灣仔會展舉行的婚展已決定取消,之前賣的廣告亦付之流水。同時間,現在有不少新人都決定將婚禮延期,歐惠芳表示,改期在傳統上並非好事,變即是動,動即是不穩定,所以註冊時間可保持不變,只押後攞酒。又說:「今年是雙春兼潤月,相比起去年是個好年份。我們都打算在下半年收復失地,業界亦預計新人們會集中在下半年擺酒。新人們如果想在今年拉埋天窗,便要早早預定下半年的酒席,免失預算。」

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撰文 : 陳文政

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