【武漢肺炎】外賣送貨工都有共享? 阿里巴巴助調配零售業人手兼增員工收入

商管策略 18:11 2020/02/04

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新型冠狀病毒肺炎疫情仍未受控,內地多間餐廳因疫情持續而要暫停營業,令員工變相「失業」收入大減。內地有新零售平台跟連鎖食肆合作,借用員工到旗下的超級市場工作,增加員工收入之餘,兼解決超級市場人手不足的問題。

內地企業推員工共享模式

阿里巴巴旗下的新零售平台「盒馬鮮生」,早前跟餐飲企業北京心正意誠餐飲旗下的品牌雲海餚、新世紀青年飲食(青年餐廳),合作解決現時餐飲業員工收入問題,紓緩餐飲業的成本壓力,以及零售行業勞動力不足的問題。受武漢疫情影響,雲海餚、青年餐廳暫停營業。餐廳部分員工將到盒馬生鮮的分店,進行上架、餐飲等工作。

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解決人手短缺問題

計劃推出後,目前已有接近 30 名員工於盒馬鮮生的北京分店工作。至於雲海餚位於北京、上海、杭州等地分店,已有超過 400 名員工上班,員工的薪金將由盒馬生鮮支付。盒馬鮮生北京分店的負責人透露,過年前有 3 成員工回鄉探親,但現時因疫情蔓延,導致大部分員工無法按時上班。負責人指,平日送貨員大約有 260 人,但現時只餘 100 人工作,人手短缺。一些實體餐飲品牌因為無法開店令員工收入大減,而盒馬鮮生跟餐飲集團合作,造就員工共享的營運模式。

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Photo:盒馬鮮生

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撰文 : 廖淑瑩

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