【武漢肺炎】蛇店生意營業額跌一半 客人取消宴席損失萬元計
業界頭條
17:30
2020/01/23
在武漢肺炎的陰影之下，人人談野味色變，蛇羹作為秋冬進補食物，銷量理應節節上升，惟蛇亦被分類為野味，在現的時勢下生意額難免受到拖累。
不願透露姓名的蛇店東主表示，除了蛇羹外，每逢大時大節也會推出蛇宴套餐。現時武漢肺炎陰影籠罩香港，嚴重影響鍾先生的生意。他嘆道：「營業額跌了一點，例如之前就有 2、3 個客人取消蛇宴。又可能本身有些人想訂蛇宴，現在見了新聞便打退堂鼓。」
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蛇宴一圍約港幣 34,000 元，對公司來說未算太大損失，但鍾先生最怕巿民對食蛇的恐懼會持續很久，他以禽流感為例，當時對雞的信心就要近 1 年才能慢慢回復。
他又說：「當時最大問題的明明只有雞，但其他禽鳥一樣受牽連。蛇確是野味之一，但與內地古靈精怪的野味相差很多，何況由於內地蛇貴，香港同業早就不用內地蛇；現在因武漢肺炎而被影響殃及池魚，其實很無奈。」
Photo：roaming-the-planet
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撰文 : 陳文政
