【發財夢碎】慘! 中國女子投資 50 萬 「炒燶」珍珠 結果反要向日本人求救

商管策略 10:59 2020/01/24

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近年珍珠熱潮席捲日本,珍珠奶茶更成為日本年輕人的「打卡」必備之選,而茶飲店的數目也愈來愈多,有中國內地女子更看準機會花費 700 萬日圓(約港幣 496,953 元)投資珍珠(粉圓),最後卻無茶飲店想買,「炒燶」收場。而最大的原因竟然是無做功課!

投資珍珠失利

珍珠熱潮衍生不同商機,除了茶飲店外,珍珠奶茶料理亦成為日本飲食界的新潮流。日本電視台的《大地的拂曉》節目介紹,中國女子王妮(譯音)打算投資珍珠大賺一筆。事實上,日本對粉圓需求量龐大,據日本貿易統計顯示,去年 1 月至 7 月珍珠(粉圓)的進口量急增 4.5 倍達 6,300 噸,而粉圓進口量在去年短短幾個月已經打破 2018 年全年的進口數量,去年全年的數量為 3,000 噸。

大部分茶飲店早有自家「珍珠」供應渠道,由於不同地方生產的粉圓,可能會有產生不同口感,因此店家不會貿然改變貨源以免影響飲品質素,王小姐投資珍珠前,未有事先尋找銷售渠道,導致大量粉圓未能賣出。最終王小姐找到專門購買快要過期的商品及瑕疵品的公司 aimrise ,將售價由 6 包的 2,943 日圓減至 2,200 日圓賣出。

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開設茶飲店反而賺得多

雖然王小姐最後要「蝕賣」珍珠,但另一邊廂有開設茶飲店的人卻「賺到笑」。據日本八卦雜誌周刊《Post》報道,某日本黑幫在東京岩手線車站附近開了一間珍珠奶茶店。店舖負責人指,開設珍珠奶茶店毋須任何特殊技術,只需要租舖及購買設備,並請大約 2 個人便可開業,成本最少只需要 200 萬日圓。這個事業更帶來可觀利潤,每杯珍珠奶茶在日本的標準定價為 500 日圓,但所需成本大概只有 10% 。

負責人透露,從中國進口便宜珍珠的成本比奶茶本身還低,所以透過幫客人免費多加珍珠,一方面可以讓顧客覺得店舖很「大方」,又可以少用茶葉和牛奶,可說是一石二鳥。

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Photo:何志衡

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撰文 : 廖淑瑩

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