日本珍珠奶茶狂熱 台灣泰國搶粉圓進口市場

珍珠奶茶可算是台灣的「國民飲品」，珍珠奶茶熱潮亦風靡不同國家，加上珍珠奶茶的口味多變，搖身一變成為香港很受歡迎的黑糖珍珠奶茶，而日本的年輕人更視珍珠奶茶為「潮物」，同時亦令由木薯製成的珍珠粉圓（也稱波霸或珍珠）進口量大增。

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珍珠粉圓進口量大增

據日本的貿易統計顯示，今年 1 月至 7 月珍珠粉圓的進口量急增 4.5 倍達 6,300 噸。珍珠粉圓進口量今年短短幾個月已經打破 2018 年全年的進口數量，去年全年的數量為 3,000 噸。當中珍珠粉圓來源地最多的地方為台灣，今年來自台灣的進口量達到 5,435 噸，而進口比例更接近 87% ，成為日本珍珠粉圓市場中的「大贏家」。

台灣最大入口國 泰國搶商機

台灣除了在日本的珍珠粉圓進口量中穩佔一席位，他們亦積極拓展日本市場。當中台灣的「春水堂」和「貢茶」，亦增加日本的店舖數量，而「春水堂」在日本已經開設了 15 間分店，可見台灣在日本的珍珠奶茶市場中分一杯羹。另外，不少人會利用珍珠粉圓製作飲品或甜品，這也是令珍珠粉圓進口量上升的其中一個因素。有數據分析機構發現，日本在 8 月「珍珠粉圓」的搜索率與去年同期上升 6.6 倍。

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Photo﹕William Yuan-Yao Shih、Masaki Tokutomi、Mokiko@Flickr

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