節省人手開支! 日本 Suntory BOSS 推無人咖啡店

商管策略 16:52 2019/07/24

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節省人手和店舖開支,是每個中小企負責人時常要花腦筋的事。最近日本咖啡 Suntory BOSS 營運的無人咖啡店 TOUCH-AND-GO,未知對大家有沒有啟示 ? 日本咖啡 Suntory BOSS 旗下第一間無人咖啡店 TOUCH-AND-GO 最近於日本東京日本橋開幕。消費者可使用手機程式《LINE》預先訂製專屬咖啡,收到通知後到店專櫃領取,無人服務,就像到汽水機領取,店內還提供偌大空間,讓你坐下嘆咖啡。
 
消費者可預先用手機程式《LINE》購買各種口味的咖啡,訂製好後會給你訊息通知,然後到店的專櫃領取咖啡,並坐下慢慢飲用,省時又自在,不用再站在店內頭鄂鄂挑選、以及排隊結帳。 消費者還可訂製「標籤」。當你選好咖啡後,可以設計屬於自己的「標籤」,包括英文字與表情符號,標籤紙的顏色與花樣也都可以自行挑選。注意此服務只能用信用卡結帳,不接受現金。「TOUCH-AND-GO」店開幕後,據稱反應相當熱烈,每天都很快售罄呢!

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